jiào

发酵



拼音fā jiào
注音ㄈㄚ ㄐ一ㄠˋ

繁体發酵
词性动词

发酵

意思、拼音

发酵[ fā jiào ]

⒈  复杂的有机物在微生物作用下分解。

ferment;

引证解释

⒈  指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。

⒉  喻事物受外力影响发生某种发展变化。

郭沫若 《今昔集·再谈中苏文化之交流》:“这三种东西(活字、指南针、火药)传到西方去了之后,把 欧洲 的近代文明发酵起来了。”
茅盾 《色盲》:“新的刺激,在他的胀热的头脑里开始发酵了。”
秦牧 《社稷坛抒情》:“对,这真是一个激发人们思古幽情的所在!作为一个 中国 人,可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢!”

国语辞典

发酵[ fā xiào ]

⒈  糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后,变成另一种有机物,经常生成酒精,这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。

分字解释


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造句


1.有时就在饭盒中放上面粉,再抹些糖和发酵粉,带去学校的蒸笼中一蒸也算是一顿可口的午饭了,和现在的蜂糕相比毫不逊色。

2.锌在沼气发酵中能促进纤维素的分解、乙酸的形成和转化,提高脱氢酶的活力。

3.乡愁亦是乡音,有时它被埋到我们日常生活的地底,但却不断发酵,于是我们会在说着顺畅的普通话时无意间冒出一句方言,于是我们会对千百种口音中突然响起的熟悉的声音如此敏感,于是我们会很容易就做到在两种不同语言间娴熟地切换。乡音,永远是我们属于哪一方土地的印记。

4.以“米邦塔”食用仙人掌和“巨峰”葡萄及赤霞珠干红葡萄酒为原料,采用混合发酵和勾兑方式生产复合型保健果露酒。

5.黑麦面团的发酵可通过使用乳酸菌和乙酸菌来酸化面团来完成。

6.虽然单纯酵母能产生大部分风味物质,但是麦曲中微生物参与发酵可以大幅度提高醪液中的有机酸和酯类物质的含量。

7.时光在快乐中穿梭,岁月在幸福中沉淀,日子在美好中发酵,心灵在互动中开怀,情谊在联络中升温,问候在真挚中传递:朋友,记得多联系,愿你一切安好!

8.喜欢雨天淡淡的忧伤,只有这样的氛围可以上自己的心情完全放松下来,如同在暖气片上醒着的面,干硬的身体一点、一点地柔软,平素隐藏起来的各种欲望一点一点发酵。目光缥缥缈缈地穿透眼前任何障碍物,被撞散为成千上万的光粒,看到自己想要看到的所有。

9.无机陶瓷膜由于其耐高温、耐化学腐蚀、耐生物侵蚀等特性,因而在食品与发酵工业有着广泛的应用前景。

10.我用思念做底料,把牵挂当调料,用时间来发酵,终于在圣诞前夕酿出一坛美酒。圣诞老人说,美酒要共享才更醇香,圣诞节你愿意和我一起分享美酒么?